Hello pembaca! Apakah kamu salah satu penggemar makanan ringan yang manis dan lezat? Jika iya, maka resep pancake pisang ini cocok untukmu! Pancake pisang adalah salah satu hidangan yang mudah dibuat dan sangat cocok untuk pemula yang ingin mencoba kemampuan memasak mereka. Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep pancake pisang yang lezat dan nikmat. Yuk, simak selengkapnya!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum kita mulai dengan langkah-langkah memasaknya, ada beberapa bahan yang perlu kamu siapkan terlebih dahulu. Berikut adalah daftar bahan yang diperlukan untuk membuat pancake pisang:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Tepung terigu | 200 gram |
| Tepung beras | 50 gram |
| Gula pasir | 2 sendok makan |
| Baking powder | 1 sendok teh |
| Garam | 1/2 sendok teh |
| Susu cair | 300 ml |
| Telur | 2 butir |
| Pisang matang | 2 buah |
| Mentega (untuk olesan) | secukupnya |
Langkah-langkah Pembuatan
Setelah memiliki semua bahan yang diperlukan, berikut adalah langkah-langkah untuk membuat pancake pisang yang lezat:
Langkah 1: Dalam sebuah wadah, campurkan tepung terigu, tepung beras, gula pasir, baking powder, dan garam. Aduk rata menggunakan spatula.
Langkah 2: Pecahkan telur ke dalam wadah lain dan kocok hingga tercampur rata. Tambahkan susu cair ke dalam telur dan aduk hingga tercampur sempurna.
Langkah 3: Campurkan adonan telur dan susu ke dalam wadah dengan campuran tepung terigu. Aduk rata hingga tidak ada gumpalan tepung.
Langkah 4: Kupas pisang dan haluskan menggunakan garpu. Tambahkan pisang yang telah dihaluskan ke dalam adonan pancake dan aduk rata.
Langkah 5: Panaskan wajan anti lengket dan olesi dengan mentega. Tuang adonan pancake ke dalam wajan dengan takaran 1 sendok makan per pancake.
Langkah 6: Biarkan pancake matang di satu sisi, kemudian balik dan masak hingga kedua sisi menjadi kecokelatan.
Langkah 7: Angkat pancake dari wajan dan sajikan dengan topping sesuai selera, seperti madu, maple syrup, atau potongan buah-buahan segar.
Kelezatan Pancake Pisang
Pancake pisang ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis karena bahan-bahan seperti pisang dan gula pasir. Selain itu, pancake ini juga mengandung susu cair yang memberikan kelembutan pada adonan. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, pancake pisang kamu akan menjadi sempurna!
Kesimpulan
Dengan menggunakan resep pancake pisang yang kami berikan, kamu dapat menikmati hidangan yang lezat dan nikmat. Pancake pisang ini cocok untuk sarapan pagi atau sebagai camilan di sore hari. Jangan lupa untuk menambahkan topping sesuai selera agar pancake pisang semakin enak. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
